Banan-chokomuffins

ca. 15. stk.

Det skal du bruge:

3. Bananer

150.g. Sukker

1.  Æg

1 tsk. Vanillesukker

50. g. Smør

2. tsk. Bagepulver

200. g. Hvedemel

1. Plade chokolade 70%. 

 

Sådan skal du gøre:

Mos de pillede bananer og rør sukker og vanillesukker sammen med mosen.

Tilsæt det smeltede, afsvalede smør.

Bland mel med bagepulver og rør det i dejen sammen med ægget.

Tilsæt chokoladen i små stykker.

Fordel dejen i muffinsforme.

Bages ved 200 grader i ca. 17-20 min.

Hvis den skal laves i en bradepande, er det 3 x opskriften.